Земляника

Род Земляника (Fragaria)
Семейство Розовые

Земляника лесная (Fragaria vesca L.) встречается на опушках, полянах, в светлых хвойных и лиственных лесах. Может образовывать сплошной напочвенный покров. Это небольшое, высотой 5-15 см, многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, тройчатыми длинночерешковыми листьями и длинными плетевидными надземными ползучими побегами (усами). Нормально развитые листья собраны в прикорневую розетку.

Их листочки овальные, 2,5-4,0 см длиной, 1,5-2,5 см шириной, пильчатые, сверху ярко-зелёные, снизу шелковисто-серые от сплошного опушения. Все три листочка сидят на одинаковых коротких черешках. Общий черешок листа у основания с парными прилистниками. Ползучие побеги несут только чешуевидные мелкие листья. Цветоносный стебель короткий, немного длиннее листьев, несёт обычно лишь один небольшой цельный лист.

Цветёт в июне белыми цветками диаметром 1,0-1,5 см, пятичленными, с подчашиемв виде дополнительных чашелистиков, собранными по 2-4 на пазушных и верхушечных цветоносах. Плоды - орешки, погружённые в краснеющее мясистое разросшееся цветоложе, имитирующее ягоду с семенами; чашелистики при плодах отогнуты назад.

Земляника зелёная (Fragaria viridis (Duch.) Weston растёт на степных склонах. Отличается средним листочком, сидящем на более длинном, чем боковые, черешке, а также строением околоцветника - чашелистики прижимаются к завязи, охватывая её.

Это интересно! За чудесный аромат земляника получила своё научное название фрагария, что означает благоухающая.

Это важно! Все виды рода - общеизвестные пищевые растения; сушёные листья и ягоды используют и в лекарственных целях. Листья и корневища обладают вяжущим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим свойством. Отвар листьев применяют наружно при воспалённых и кровоточащих геморроидальных узлах, при высыпании на коже, камнях в желчевыводящих и мочевых путях.

Плоды регулируют пищеварение, являются лёгким послабляющим средством, обладают противовоспалительным действием и регулируют обмен веществ. Рекомендуются при атеросклерозе и подагре, почечнокаменной и желчекаменной болезнях, заболеваниях селезёнки. Рекомендуется приём сока земляники при анемических состояниях. Плоды также используются как косметическое средство для смягчения кожи, удаления пигментных пятен и веснушек, а также при угревой сыпи.

Лит.: Растительный мир Белгородской области / Чернявских В.И., Дегтярь О.В., Дегтярь А.В., Думачева Е.В. - Белгород.