Лох

Род Лох (Elaeagnus)
Семейство Лоховые

Лох серебристый (Elaeagnus argentea Pursh,) - это нежно-серебристое растение встречается на лугах, по берегам рек, озёр, на карбонатных обнажениях и участках с сильно эродированными почвами. Широко распространён в полезащитном лесоразведении. Лох - листопадный кустарник или небольшое деревце с раскидистой кроной, высотой от 3 до 10 м.

Стебель лоха-серебристого не имеет колючек. Листья яйцевидные или продолговато-ланцетные, 2-10 см длиной, кожистые, серебристые с обеих сторон, на нижней стороне с коричневыми чешуйками. Ароматные цветки мелкие, поникающие, снаружи серебристые, внутри жёлтые, на маленьких цветоножках. Плоды шаровидные, с мучнистой, суховатой, сладкой мякотью, густо покрытые серебристыми чешуйками.

На территории Белгородской области встречается ещё один близкий лоху серебристому вид - Лохузколистный (Elaeagnus angustifolia L.>, в отличие от лоха серебристого, имеет красно-бурую блестящую кору и колючки, длина которых достигает 3 см. Побеги серебристо-опушённые обильными, звёздчато-чешуйчатыми волосками.

Листья у этого вида линейные, островершинные, длиной до 8 см, с обеих сторон или только снизу серебристо-белые от опушения. Венчики цветков снаружи сероватые, изнутри оранжево-жёлтые, очень ароматные. Плод - суховатая костянка, округло-эллиптической формы. Вначале она серебристо­белая, при созревании-желтовато-бурая, со сладковатым, мучнистым, съедобны околоплод ником.

Это интересно! Культура лоха имеет древнюю историю. В Средней Азии плоды лоха (местное название джигда) используются в пищу в сыром виде, для приготовления компотов как примесь к муке. Ещё при караванном сообщении сухие сладкие высококалорийные плоды, подобно финикам, служили незаменимой пищей кочевникам и погонщикам караванов. Кора и листья использовались для дубления кож. Путём подсечки стволов добывалась камедь, используемая в приготовлении красителей.

Лит.: Растительный мир Белгородской области / Чернявских В.И., Дегтярь О.В., Дегтярь А.В., Думачева Е.В. - Белгород.