Черешня

Род Слива (Prunus). Семейство Розовые. Черешня (вишня птичья) (Prunus avium Ъ.). В ботанической классификации не суще­ствует рода Черешня. Черешня, а правильнее с ботанической точки зрения, Вишня птичья (.Prunus avium L.), относится к роду Слива (Prunus), подроду Вишня (Cerasus) семейства Розовые (Rosaceae). Поэтому принято ещё одно латинское название черешни - (Cerasus avium L.). До сих пор неизвестно, когда и где че­решня впервые была введена в культуру. Уста­новлено, что родиной дикорастущей черешни является Южная или Северная Европа, южная часть Балканского полуострова, Малая Азия. С древней поры до настоящего времени черешня претерпела значительные изменения в окуль­туривании. Черешня - это древесное растение высо­той до 15 м.

В Белгородской области распро­странены как культурные формы черешни, так и дикорастущие, размножающиеся самосевом во влажных пригородных лесах. Большое ко­личество дикорастущей черешни произрастает в урочище Сосновка, вблизи зон отдыха и дет­ских оздоровительных учреждений. Черешня характеризуется быстрым ро­стом, особенно в молодом возрасте. Кора ство­ла и основных скелетных ветвей в молодом возрасте коричневого, красноватого или сере­ бристого цвета, с многочисленными полосами, длительное время покрыта коричневыми чече­вичками, иногда может шелушиться попереч­ными тонкими плёнками. Крона изначально яйцевидной формы. Корневая система черешни преимуще­ственно горизонтального типа, но при благо­приятных условиях может образовывать хоро­шо разветвлённые вертикальные корни, уходя­ щие на глубину 2 и более метров.

Для черешни характерны три типа по­чек: генеративные, вегетативные и смешанного типа, которые соответственно размещаются на плодовых и ростовых побегах. Листья коротко заострённые, обратнояйцевидной, удлинённо­ яйцевидной или эллиптической формы, пильча­тые, слегка морщинистые. Черешки длиной до 16 см, у основания черешков на листовых пла­ стинках имеется пара желёзок. Цветки двуполые, пятилепестковые, белого цвета, как правило, появляются на побегах незадолго до распуска­ния листьев, образуя немногоцветковые, почти сидячие щитки. Плод - настоящая костянка с мясистым, сочным околоплодником. По форме плоды могут быть овальные, шаровидные или сердцевидные, окраской от светло-жёлтых (поч­ти белых) до тёмно-красных (почти чёрных) то­нов. У дикорастущей черешни плоды мельче, чем у сортовой (в диаметре всего до 2 см). Часто они имеют чрезвычайно горький вкус.

Лит.: Растительный мир Белгородской области / Чернявских В.И., Дегтярь О.В., Дег­тярь А.В., Думачева Е.В / Чернявских В.И., Дегтярь О.В., Дег­тярь А.В., Думачева Е.В