Бокарев Даниил Семенович

Бокарев Даниил Семенович (даты рождения и смерти не установлены)— зачинатель маслобойного дела в России. Крепостной крестьянин Бокарев Даниил Семенович в начале 1820-х гг «за какую-то провинность был выслан из Тульской вотчины графов Шереметевых в слободу Алексеевку (ныне Алексеевский район Белгородской области). В московском журнале «Сельское хозяйство» (N52, I860) была опубликована статья помещика Бирюченского уезда Африкана Терентьева, в которой сообщалось об открытии, сделанном талантливым изобретателем.  В тот год (1829, прим О.Б И.) некто Бокарев, крестьянин графа Шереметева, проживая в обширной слободе Алексеевке где теперь до 8000 душ мужского пола, вздумал для пробы посеять в своем огороде так, для своего удовольствия, весьма небольшое количество семян подсолнечника; когда подсолнечник вырос, он, Бокарев, испытал се Приспособление меня пробить на ручной маслобойке и, к радости своей, получил превосходное масло, какого он никогда не видывал и какого здесь не было в продаже. На следующий год из оставшихся семян Бокарев посеял уже более, с промышленной целью, потом, в следующий год, еще более посеял он подсолнечников, так что масло стало продаваться на сторону». При активном участии Бокарева в 1833 г. в Алексеевке был построен первый маслобойный завод. Уже после смерти Бокарева Даниил Семеновича его внук представил модель этого завода на Воронежскую сельскохозяйственную и кустарно-промышленную выставку 1894 г.

Лит.: Наши замечательные земляки. Белгород, 1974; Осыков Б. И. Белгородский алфавит. Воронеж, 1990. — С. 42-43 Осыков Б. И.